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和菓子教室あとりえ

和菓子教室あとりえは東京都世田谷区二子玉川にある和菓子教室です。

 

和菓子教室あとりえでは、屈指の和菓子職人が生徒さん一人一人に細かく指導を行ってくれます。このため、和菓子作りが初めての方でも安心して通うことができます。家庭でプロの味と形を再現する一番の近道と言えるかもしれません。

 

和菓子教室あとりえでは材料選びにもこだわりを持ち、小豆、砂糖、粉類などできるだけ無添加の天然素材を選んで使用しています。和菓子教室あとりえのモットーは、シンプルでありながら見ても食べても美味しい和菓子を作ることです。そして自分で作る楽しみを味わいながらプレゼントとしても喜ばれる和菓子作りを学んでいきます。お馴染みの和菓子であってもプロの職人の技と工夫で見違えるような和菓子に変身します。また、一般の和菓子教室では習うことが難しい干菓子や茶席菓子などの作り方も学ぶことができます。

 

和菓子教室あとりえには「基本コース」「上級コース」「和菓子・ディプロマ制度」の3つのコースが用意されています。「基本コース」は年間10レッスンで20レシピを学びます。料金は入会金が2万1千円、年間受講料が9万4千500円、年間教材費が2万1千円になります。「上級コース」はこの基本コースを修了した方がさらにプロの技を身につけるために進むコースとなっています。「和菓子・ディプロマ制度」は上級者コースを修了した方がマイスター資格を取得するためのコースとなっています。

 

和菓子教室あとりえは趣味で和菓子を作ってみたい人からプロの技を身に付けたいとお思いの方まで満足できる教室です。